Έχω επισκεφθεί αρκετά ξενοδοχεία τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό λόγω της δουλειάς αλλά και λόγω της μεγάλης μου αγάπης για την φιλοξενία και ότι σχετίζεται με αυτή τη μαγική λέξη. Δεν υπήρχε περίπτωση να μην έχω συναντήσει ένα ξενοδοχείο που να μην έχει διακοσμήσει ο Interior Designer Γιώργος Ευθυμίου. Όλα τα έργα του έχουν κάτι το μαγικό, κάτι ταξιδιάρικο αλλά ταυτόχρονα και αφοπλιστικό. Αφοπλιστικό γιατί όταν βρίσκεσαι σε έναν χώρο που έχει επιμεληθεί θέλεις απλά να κάτσεις να τον επεξεργαστείς, να ξεκινήσεις το δικό σου ταξίδι.  Πάντα ήθελα να γνωρίσω τον άνθρωπο που σχεδιάζει ένα δωμάτιο γιατί πάντα μου έκανε εντύπωση ο τρόπος που είναι τοποθετημένα τα αντικείμενα στο δωμάτιο, τα σχέδια που έχουν επιλέξει και το μέγεθος.

About George Efthimiou

Ο Γιώργος Ευθυμίου σπούδασε διακόσμηση στο “Ecole des Arts Decoratifs” στη Γενεύη, Ιστορία της Τέχνης στο Μουσείο “Victoria and Albert” στο Λονδίνο και Art De La Table στην Ελβετία. Στη συνέχεια επέστρεψε στην πατρίδα του και ίδρυσε τη δική του εταιρεία με διεθνή βάση πελατών, δημιουργώντας μερικές από τις πιο ελκυστικές βιτρίνες στην Ευρώπη εκείνης της περιόδου και πραγματοποιώντας μια σειρά από αξέχαστες βραδινές δεξιώσεις από Αθήνα και Λίβανο έως Λονδίνο και Νέα Υόρκη.

Από το 2000 το έργο του επικεντρώνεται αποκλειστικά στην εσωτερική διακόσμηση τόσο για οικιστικούς όσο και για εμπορικούς χώρους, παράγοντας πολυτελείς και εκλεπτυσμένους εσωτερικούς χώρους σε όλο τον κόσμο.

Είστε από τους διακοσμητές που έχουν εργαστεί σε projects μεγάλων ξενοδοχείων. Τι πιστεύετε για το επίπεδο που βρίσκεται ο ελληνικός τουρισμός σήμερα και τη θέση του στον παγκόσμιο χάρτη;

Νομίζω ότι είναι σε υψηλό επίπεδο από πλευράς εγκαταστάσεων αλλά χρειάζεται προσοχή στη παροχή υπηρεσιών.

Ο Γιώργος Ευθυμίου είναι ο  άνθρωπος που κρύβεται πίσω από την διακόσμηση των πολυτελών δωματίων του Elounda Beach Hotel & Villas. Πείτε μας δυο λόγια για την εμπειρία σας αυτή. Ποια είναι η κύρια πηγή έμπνευσης σας ;

Εργάζομαι για το συγκεκριμένο hotel και τον όμιλο που ανήκει, τα τελευταία 18 χρόνια.Προτεραιότητά μας είναι πάντα η πολυτέλεια, η κομψότητα και η αίσθηση ότι ο φιλοξενούμενος βρίσκεται σπίτι του.

Τα μεγάλα ξενοδοχεία τύπου resort λίγα χρόνια πριν χαρακτηρίζονταν ως απρόσωπα, χωρίς ταυτότητα και χαρακτήρα. Τώρα όλα τα νέα ξενοδοχεία έχουν ταυτότητα, χαρακτήρα και μια εξωστρέφεια. Τι είναι αυτό που έχει αλλάξει σήμερα στον σχεδιασμό και την διακόσμηση μεγάλων μονάδων;

Ότι έχουν επιτέλους καταλάβει ότι χρειάζονται επαγγελματίες διακοσμητές και να διαθέτουν χρήματα για το interior design.

Η αρχιτεκτονική ενός τόπου μαρτυράει την κουλτούρα του ίδιου του τόπου και των ανθρώπων που κατοικούν σε αυτόν. Πιστεύετε πως θα μπορούσε να αποτελέσει ένα από τα δυνατά μας χαρτιά για την ανάπτυξη του τουρισμού αλλά και για την προβολή της Ελλάδας στο εξωτερικό;

Ναι, αρκεί να το σεβαστούμε και τα νέα κτίσματα να ακολουθήσουν την κουλτούρα του τοπίου.

Αγαπάτε πολύ τα ελληνικά νησιά και αυτό φαίνεται από την επιλογή της Τήνου για να δημιουργήσετε ένα από τα πιο όμορφα έργα σας, τα Tinos E-Houses. Με ποιο κριτήριο επιλέξατε την Τήνο για να κάνετε μια τέτοια επένδυση;

Το ότι το νησί ήταν στους ρυθμούς της περασμένης 10ετίας..Ήταν ήσυχο, οικογενειακό, ανθρώπινο. Αλλά αλλάζει!!! Η Ελλάδα διαθέτει πολλά αρχιτεκτονικά διαμάντια (νεοκλασικά, κατοικίες δίπλα στη θάλασσα κ.λπ.)

Ποια είναι τα σημεία που πρέπει να προσέξει ένας επιχειρηματίας που δραστηριοποιείται στον τουρισμό ώστε το προϊόν που προσφέρει να είναι ελκυστικό με υψηλή αισθητική;

Να προσλαμβάνει σοβαρούς επαγγελματίες, με γνώση, και να δίνει προτεραιότητα στους εσωτερικούς χώρους..!!! (σε αυτoύς ζεί ο πελάτης, guest)

Πώς φαντάζεστε τουριστικά την Ελλάδα τα επόμενα χρόνια;

Εάν απαγκιστρωθεί από το Airbnb και το φθηνό τουρισμό (που δεν αποφέρει τίποτα) έχει πολύ καλές
προοπτικές.

Η συνέντευξη στο Grec Voyage.